ミャンマー料理

都内でミャンマー料理を出すお店に行く機会がありました。

店内を見回すと、

壁のメニューには、コオロギ、バッタ、イモムシ？があり、衝撃。

まずは、無難に揚げシャン豆腐他を注文。

これは、普通に揚げ豆腐で美味しい。

その後、挑戦をしてみたくなりカエルの野菜炒めを注文、骨が気になるけれど鶏肉みたいな食感でした。全体的にスパイスが効いていて辛いのが大丈夫な人ならミャンマー料理は勧められるかも。